Theo các nhà nghiên cứu, chất xơ, chất khoáng, canxi và rất
nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu khác như protein và cacbonhydrate... có trong
các loại ngũ cốc là yếu tố khiến các sản phẩm này trở thành nguồn thực phẩm
quan trọng trong việc cung cấp dinh dưỡng và phòng chống một số bệnh tim mạch,
tăng huyết áp, ung thư, giảm cholesterol, tiểu đường...
Theo y học cổ truyền, hạt methi có vị đắng tính ấm, có tác dụng
ôn thận, tán hàn, chỉ thống, được dùng trị tạng thận hư yếu, đường huyết cao,
đau dạ dày, đau ruột, chân sưng, đi lại khó khăn do ẩm thấp và thiếu sữa sau
sinh.
Từ lâu hạt Methi đã được sử dụng làm thực phẩm và không gây
ra những phản ứng độc hại nào. Gần đây, việc sử dụng hạt Methi trong chữa trị
các bệnh tiểu đường đang được nhiều người quan tâm tới, và hạt Methi có xuất xứ
từ Ấn Độ là một trong số các sản phẩm tới được nhắc tới rất nhiều. Các nghiên cứu
cũng cho thấy hạt Methi có rất nhiều tác dụng trong đó có tác dụng hạ đường
trong máu, làm giảm được một số triệu chứng của người tiểu đường như khát nước,
đi tiểu nhiều lần, yếu mệt và sụt cân...
Mỗi muỗng canh methi cung cấp khoảng 6,5g carbohydrate, chiếm
khoảng 72% của tổng số calo trong gia vị, chứa 2,7g chất xơ chiếm 13,5% lượng
chất xơ hàng ngày cho phụ nữ và 9% lượng dành cho nam giới, theo nghiên cứu của
Trường Y tế Công cộng Harvard. Ngoài ra, methi cũng giàu vitamin và khoáng chất,
nó chứa một số vitamin B phức tạp, bao gồm cả B1, B 2, B3, B6 và B9. Những
vitamin này giúp tiêu hóa tốt, tăng cường chức năng hệ thống thần kinh và quá
trình trao đổi chất. Nó cũng có chứa một lượng nhỏ vitamin C và A, chất chống
oxy hóa quan trọng trong việc giữ gìn sức khỏe của các tế bào của bạn. Methi là
một nguồn khoáng sản, bao gồm cả sắt, kali, selen, managanese và đồng.
Bột ngũ cốc Methi ăn liền thích hợp cho mọi đối tượng, đặc
biệt tốt và tiện lợi cho người bị tiểu đường và nam giới yếu sinh lý. Điều này
đã được các nhà khoa học công nhận bởi sản phẩm rất giàu giá trị dinh dưỡng do
được bổ sung nhiều loại ngũ cốc và thảo dược quý như đã nói ở trên. Bột ngũ cốc
Methi không dùng phẩm màu, hương liệu, chất tạo ngọt... mà hoàn toàn là các
thành phần tự nhiên rất an toàn cho người sử dụng.
Bên cạnh đó Methi còn có vai trò hỗ trợ “chuyện chăn gối”,
theo nghiên cứu của các nhà khoa học Australia trong số 60 nam giới có sức khỏe
tốt được chọn tham gia vào nghiên cứu dùng chất chiết xuất từ Methi 2 lần/ ngày
trong vòng 6 tuần. Sau thời gian thử nghiệm, kết quả thu được cho thấy, ham muốn
tình dục của họ tăng 28%. Trong khi đó, nhóm khác bao gồm những người dùng thuốc
hỗ trợ sinh lý có tỉ lệ ham muốn tình dục thấp hơn.
Sản phẩm này không phải là thuốc không có tác dụng thay thế
thuốc chữa bệnh.
>> Xem thêm bài viết: Hạt Methi cho những bệnh nhân tiểu đường

Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét