Hướng dẫn sử dụng hạt chia

 - Ngày dùng từ 1 – 2 gói (mỗi gói 10g)

Có rất nhiều cách để trộn Hạt Chia vào các món ăn, thức uống. Hạt Chia có thể ăn sống như một hạt nguyên, hoặc dùng chế biến các loại thức ăn hoặc thức uống như sau:

     -  Yaour hạt Chia: cho một muỗng hạt Chia vào một hũ yaourt, trộn đều và để khoảng 15 phút rồi dùng.

      -  Nước trái cây Hạt Chia: cho 1 muỗng Hạt Chia vào nước trái cây như táo, bưởi, cam.., khuất đều, để trong tủ lạnh 15' dùng sẽ ngon hơn.

      -  Sinh tố Hạt Chia: cho 1-2 muỗng Hạt Chia vào ly sinh tố, trộn đều, cho thêm đá bào vào và dùng.

      -  Cũng có thể làm gel Hạt Chia để sẵn trong tủ lạnh, mỗi lần dùng xúc 2 muỗng trộn vào kem, yaour, váng sữa…rất ngon mà không cần chờ đợi lâu.

       - Ngoài ra, Hạt Chia còn dùng để rắc vào những món canh, salad...

Tham khảo thêm bài viết: Công dụng của hạt chia

Công dụng của hạt chia

1. Thực phẩm tốt nhất cho những người ăn kiêng và giảm cân.

Hạt chia Biland giúp làm giảm các cảm giác thèm ăn nhờ:

 Tính háo nước và trương nở cao: Hạt chia làm chậm tốc độ tiêu hóa thức ăn và hấp thu carbohydrate tại đây. Làm cho cơ thể không có cảm giác đói và cảm giác thèm ăn trong thời gian dài.

 Giàu dinh dưỡng: Hàm lượng carbohydrate lớn 44% (trong đó có 50% là chất xơ), 16% protein, 41% chất béo (phần lớn là axit alpha-linolenic (ALA) - một axit béo Omega 3), hàm lượng canxi cao gấp 5 lần so với sữa, kali cao gấp 2 lần so với chuối, chất chống oxy hóa cao gấp 3 lần so với quả việt quất,... Hạt chia chính là "siêu thực phẩm thiên nhiên", cung cấp năng lượng đầy đủ nhất cho mọi hoạt động của cơ thể.

2. Cung cấp năng lượng lớn cho người chơi thể thao

Trong hạt chia hàm lượng protein cao hơn nhiều so với các loại ngũ cốc khác như lúa mì, gạo (vào khoảng 20%) nên việc dùng 20-30g hạt chia hàng ngày cũng đủ giúp một người bình thường duy trì năng lượng hoạt động suốt cả ngày. Các vận động viên điền kinh sau khi dùng hạt chia đều công nhận thảo dược này giúp họ vận động ở mức tối ưu trong thời gian lâu hơn đáng kể so với khi không dùng. 

3. Sức khỏe tim mạch

Omega 3 ALA tìm thấy trong hạt chia là một hợp chất vô cùng quan trọng cho sức khỏe tim mạch và kết quả nghiên cứu cho thấy rằng Omega 3 có lợi trong việc giúp làm giảm lượng Cholesterol, duy trì chức năng của tim mạch và giảm nguy cơ của các bệnh về tim.

4. Da, tóc và móng tay khỏe mạnh

Trong 30g hạt chia chứa 269mg phốt pho tức là khoảng 38% lượng phốt pho cung cấp trong ngày. Phốt pho còn kết hợ với axit béo Omega 3 giúp bảo vệ màng tế bào khỏi bị hư hại gây ra bởi các gốc tự do. Phụ nữ sử dụng hạt chia sẽ giúp cho da dẻ mịn màng, tươi sáng và nó còn giúp cho chân tóc khỏe, mọc dài và bóng mượt.

5. Cho đôi mắt khỏe mạnh

Nghiên cứu được thực hiện trên nhiều phụ nữ và người lớn tuổi với chế độ dinh dưỡng bổ sung hạt chia hàng ngày cho thấy tỷ lệ bệnh giảm nhiều so với nhóm không bổ sung hạt chia. Hạt chia BILAND cung cấp lượng Omega 3 cao hơn cá hồi và hiệu quả hơn các loại tân dược bổ sung khác. Dùng hạt chia mỗi ngày còn giúp bảo vệ các mạch máu nhỏ nuôi dưỡng mắt, chống khô mắt và bảo vệ thị lực.

6. Giúp não hoạt động tốt hơn

Hạt chia chứa các axit béo thiết yếu có nguồn gốc từ thực vật (EFAs) được khoa học chứng minh là nhân tố cần thiết trong bữa ăn vì chúng không được cơ thể chúng ta sản sinh ra. Chất béo này giúp hình thành tế bào, liên quan tới hệ thần kinh, làm cho hệ thống tim mạch được khỏe mạnh, hình thành sự miễn dịch và giúp cơ thể hấp thu các chất dinh dưỡng khác. EFAs cũng là nhân tố thiết yếu đảm bảo sự khỏe mạnh của não bộ và thị lực.

7. Giảm cân hiệu quả

Sử dụng hạt chia Biland để giảm cân là cách hiệu quả nhất, hạt chia biland đã được chứng minh trong công trình nghiên cứu trên chuột được đăng trong Tạp chí Dinh dưỡng Biochemistry năm 2011 là làm giảm lượng chất béo lắng đọng trong mô gan và mô tim gây béo phì. Việc sử dụng hạt chia có thể bảo vệ tim và gan khỏi những nguy hiểm của việc tích tụ mỡ trong cơ thể gây thừa cân.

>> Tham khảo thêm: Hạt chia Biland

Hạt Chia Biland - Vinamax

Đặc điểm cây chia:

    - Cây CHIA được trồng tự nhiên không hóa chất. Do có dầu trong cây nên nó rất dễ trồng bằng phương pháp hữu cơ. Sâu bọ không thích dầu thực vật nên không giúp cây trong quá trình thụ phấn, khi cây trưởng thành nó thiết lập vòm tán ra cỏ để mọc cây mới vì vậy người trồng không sử dụng thuốc diệt cỏ.

    - Hat chia có 2 màu đen và trắng, các hạt màu trắng là của cây CHIA hoa màu trắng còn hạt đen thì của cây CHIA hoa màu tím.

Chia có tên khoa học là Salvia Hispaniola thuộc loại Lamiaceae tức cùng loại với các loại thảo mộc dùng làm gia vị như loại húng quế, bạc hà (mint). Hạt Chia rất nhỏ trông như hạt mè hoặc hạt é (basil seed).

Thành phần dinh dưỡng

- Omega-3: 20.34g

- Omega-6: 6.66g

- Protein: 20.4g

Hạt chia được tìm thấy cách đây hàng ngàn năm trước thuộc nền văn minh Aztec, Maya và được sử dụng nhiều trong chiến tranh và người sử sử dụng chính là quân đội. Hạt chia cung cấp cho cơ thể một khối năng lượng rất lớn, chỉ cần ăn một nắm hạt Chia là bạn có đủ năng lượng để di chuyển một quãng đường dài hàng chục cây số. Tuy nhiên, loại hạt này chưa được nhiều người biết đến cho đến khi xảy ra một sự kiện lạ lùng năm 1994. Đó là thời điểm diễn ra cuộc chạy đua siêu maraton Leadville 100 tại vùng núi cao nhất ở tiểu bang Colorano, đã có 5 thổ dân da đỏ thuộc bộ lạc Tarahumara được mời ngẫu nhiên để tăng phần hấp dẫn của cuộc thi. Một kết quả bất ngờ đó là trong 5 người về đầu cuộc thi cam go này thì có đến 3 thổ dân Tarahumara, và người về nhất là một thổ dân đã 55 tuổi trong khi siêu lực sĩ Ann Treason vốn là tay vơ vét các giải thưởng lớn nhất từ trước đến nay với sự huấn luyện chuyên nghiệp và chế độ bồi dưỡng hoàn hảo chỉ về nhì. Tất cả giới phóng viên và khoa học bắt đầu lao vào tìm hiểu chế độ ăn uống hàng ngày của các thổ dân này thì khám phá ra một loại thực phẩm kỳ diệu là Hạt Chia. Từ đó, hạt chia được xem như là một loại thảo dược quý được các nhà y học và dinh dưỡng nghiên cứu và đã tìm ra những điểm tốt của Hạt Chia như sau:

-  Nhiều omega 3 hơn cá hồi 700%

-  Nhiều canxi hơn sữa 500%

-  Nhiều magiê hơn bông cải xanh 1400%

-  Nhiều protein hơn đậu tây 500%

-  Nhiều selen hơn hạt lanh 300%

 - Nhiều sắt hơn rau bina 200%

-  Nhiều photpho hơn sữa 800%

-  Rất giàu chất xơ và kali

Tham khảo thêm sản phầm: Thảo dược Methi Ấn Độ